|
Редни број |
НАСТАВНИ ПРЕДМЕТ |
НАЗИВ УЏБЕНИКА |
АУТОР |
|
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевнотеоријским појмовима за гимназије и стручне школе |
Љиљана Николић Босиљка Милић |
|
|
Филозофија |
Филозофија за гимназије и стручне школе |
др Миле Савић др Владимир Н. Цветковић др Ненад Цекић |
|
|
Математика |
Математика са збирком задатака за гимназију друштвено – језичког смера и стручне школе са 2 часа недељно |
др Ендре Пап др Загорка Лозанов - Црвенковић |
|
|
Енглески језик |
Енглески језик други страни језик (четврта година учења) за гимназије и угоститељско–туристичку школу |
мр Јелена Ковачевић |
|
|
Руски језик |
Руски језик други страни језик (четврта година учења) за гимназије и угоститељско–туристичку школу |
др Предраг Пипер Андреј Тарасјев др Вучина Раичевић |
|
|
Немачки језик |
Немачки језик други страни језик (четврта година учења) за гимназије и угоститељско–туристичку школу |
Живота Филиповић Зоран Кукић |
|
|
Француски језик |
Француски језик други страни језик (четврта година учења) за гимназије и угоститељско–туристичку школу |
Вера Костић мр Миланка Пере |
|
|
Економика туризма |
Економика туризма за IV разред угоститељско–туристичке школе |
Крунослав Чавић |
|
|
Спољнотрговинско и девизно пословање |
Спољнотрговинско и девизно пословање за IV разред угоститељско–туристичке школе |
Милорад Унковић |
|
|
Право |
Право ново |
др Миодраг Станковић |
|
|
Маркетинг у туризму |
Маркетинг у туризму |
др Огњен Бакић |
|
|
Куварство са практичном наставом |
Куварство са практичном наставом |
Родољуб Стојановић Јован Јокић |
|
|
Туристичка географија Србије и Црне Горе |
Туристичка географија Србије и Црне Горе |
др Стеван Станковић |
|
|
Хотелијерство |
Хотелијерство |
др Крунослав Чачић др Миодраг Николић |
|
|
Агенцијско и хотелијерско пословање |
Агенцијско и хотелијерско пословање |
др Крунослав Чачић мр Јован Попеску др Миодраг Николић |
|
|
Познавање робе |
Познавање робе за III разред куварa и посластичара и IV разред за кулинарског техничара прерађено |
Милорад Јовановић Стојанка Калинић |
|
|
Познавање робе |
Познавање робе за угоститељско–туристичку школу |
др Јосип Барас мр Бранка Трбовић |
|
|
Наука о исхрани |
Наука о исхрани угоститељски и кулинарски техничар за угоститељско – туристичку школу ново |
Мира Николић Слободанка Банковић - Пауновић |
|
|
Историја уметности |
Историја уметности за III и IV разред за туристичког техничара |
Видосава Галовић |
|
|
Услуживање са практичном наставом |
Услуживање са практичном наставом за III и IV разред за конобара и кулинарског техничара |
Миленко Красавчић Светозар Нићетин |
